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100%有機南瓜&地瓜罐頭入手, 創意點心製做分享~ 

大家都如何運用有機二瓜罐頭呢?

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版主: tess1223, Genki麻, REBECCA(曹小咩)

文章大黑麻 » 2009-06-06, 00:10

買尬~~半夜看這篇實在太殘忍了
好餓......
如果大黑在場...可能還沒看清楚蛋糕是圓是扁就不見了 :evil:
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文章tess1223 » 2009-06-07, 00:26

小熊......
再多貼幾個讓我流一下口水吧!!!
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文章HDouZih » 2009-07-13, 21:38

看起來好好吃
口水 口水
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文章小布 » 2009-10-05, 23:54

地瓜雞肉燒~

簡單的作法
1.備用雞胸肉2塊 和少許有機地瓜罐頭醬 半顆蔓越莓和半顆螺旋藻
2.將雞肉打成泥狀之後 用湯匙挖一小球在手中 中間挖個洞
3.再把少許地瓜泥放入洞中之後 搓成圓形 不讓地瓜泥流出就可
4.放入鍋中水煮 並可用湯匙從旁輔助成圓形 待熟後撈起
5.進烤箱200度 讓雞肉丸烤上色就好囉
6.擺盤好之後 灑上磨好的蔓越莓&螺旋藻粉末裝飾
地瓜雞肉燒就大功告成囉

是不是很像外面賣的章魚燒呀? :lol:

圖檔

內餡的地瓜泥感覺會爆漿耶

圖檔


好吃又爽口
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文章tess1223 » 2009-10-06, 01:32

爆漿地瓜雞肉燒, 看起很很好吃耶~
還會想到用螺旋藻, 蔓越莓粉末來替代海苔粉和七味唐辛子. 很有創意哦!!


剛過中秋. 不知道有沒有其它人有其它的創意點心出爐.
例如~~月餅, 蛋黃酥, 鳳梨酥什麼的.
有沒有人要分享讓大家流一下口水的啊? :lol:
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文章小布 » 2009-10-06, 01:38

因為最近常跑夜市嘛 看到很多美食 有感而發的 哈哈
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文章tess1223 » 2009-10-06, 01:50

因為最近常跑夜市嘛 看到很多美食 有感而發的 哈哈

那.....爆漿雞排, 春捲, 銅鑼燒, 串燒.......麻煩一下!! :lol:
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文章小熊布拉克 » 2009-10-06, 01:59

小布 寫:地瓜雞肉燒~

[ 圖檔 ]



看起來好好吃唷~~~~

流口水了~~

讚!
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文章小熊布拉克 » 2009-10-06, 02:03

我今年第一次嘗試做月餅~~

原本打算用這個地瓜罐頭做內餡

但實在是太水了~包不起來

所以就另外自己做地瓜泥當內餡~最中間再包一塊牛香腸

但水份還是有點過多~~明年再繼續研究新配方

我們家那兩隻一天一個月餅~連續吃三天

吃到爽歪歪 :mrgreen:
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文章小布 » 2009-12-15, 21:19

最近又有動力做餅乾了!!

地瓜小西餅!!
材料:全蛋4顆 麵粉130g 糖100g 地瓜泥一罐
作法:
1. 蛋白與蛋黃分開容器裝 將 蛋黃+50g糖攪勻就好 (烤箱預熱180度)
2.蛋白打發至發泡 在加50g糖 (打蛋白時容器不能有油脂和水 不然會失敗哦)
3.蛋白打發後 將少許蛋白拌入蛋黃裡 稍微攪勻 之後再下全部蛋白攪勻
4.將麵粉過篩 拌入3 輕輕拌勻就好 不要用力攪
5.之後把4的麵糊 裝入擠花袋裡 擠在烘培紙上 送入烤箱 烤個8~10分鐘
6.小西餅出爐之後 把地瓜泥裹上 就好了 :mrgreen:
(若黏在紙上 拔不下來 背面可用點水沾濕 就可以拔了)

家裡若有材料 就可以做囉
圖檔

好吃掛保證呦 :mrgreen:
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文章to仔麻 » 2009-12-15, 21:44

我很佩服會自己作餅乾的拔、麻

像我,就只會帶著我家的小孩去吃別人家作的...噗
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to仔麻
 
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文章Fabio拔 » 2009-12-15, 21:57

哈哈!哈士奇鬥雞眼很好笑耶!
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