游枝:游說朋友,怎麼可以吃 

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版主: Genki麻, MARY拔

游枝:游說朋友,怎麼可以吃

文章MARY拔 » 2008-08-06, 20:37

游枝:游說朋友,怎麼可以吃
--不一樣的戰爭(五)
去韓國旅遊,很多人都愛一嘗韓國美食“補身湯”。

一般的補身湯,進補材料用的是狗肉。

大世界裡,狗是人類忠實的動物朋友。在韓國,狗,除了可以做朋友,也多了一種非常功用,是做美味滋補的食用材料。

現在,狗是人的朋友這項善意關係不變,變的是,法令上及一部分人為狗講生仔權,要丟掉吃狗的傳統習慣,要禁止滿街殺狗賣狗肉的生意。

即使是在人口過千萬的國際大都會首爾,狗肉店不計其數。今年新年一開始,政府就拿被評為優良狗肉店的530間狗肉食店開刀,進行衛生檢查,結果查出63%的狗肉店狗肉餐館的衛生安全有問題。

愛吃狗肉的韓國人加上做狗肉生意的商人,立即覺得天崩地裂了,吃狗是進補也是美食享受,根本是韓國自古以來的傳統文化,這么悠久的文化怎么可以被人家外國人講幾句話就丟掉。

在政府及愛護動物人士看來,韓國要在大世界成為受尊敬的一國,一些與世界主流不相符合的東西就得丟開。吃狗肉在世界的認識是不文明的舊習俗,丟得掉是好事。

20年前,韓國主辦奧運,國際間指韓國到處的狗肉店掛狗頭賣狗肉及狗肉餐廳,跟辦奧運的資格有衝突。韓國政府提議不再吃狗的改革,結果引起示威抗議,敢附和禁吃狗肉的政界人士,很多后來在選舉中失勢。

1988年奧運期間,首爾及有競技活動的都市,狗肉生意一時休業,奧運一過,狗肉生意即刻再開。

為狗朋友可不可以吃的問題,涉及民族習慣、味覺享受,強身進補及商業利益,韓國人吵到上街示威訴求,甚至指責禁吃狗肉的人是文化傳統的破壞者。狗的命運,在韓國有待定奪,為了狗可不可以吃,正打著一場對立戰爭。

(本欄言論不代表本報立場)

新聞轉載自:中國報
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